字典

烹字的意思

烹
拼音pēng
注音ㄆㄥ
部首灬部
总笔画11画 结构上下
笔顺丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶统一码70F9

基本解释

基本字义

pēng(ㄆㄥ)

⒈  煮:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。

⒉  一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。

汉英互译

boil、cook

造字法

形声:从灬、亨声

English

boil, cook; quick fry, stir fry

烹(繁体字:烹)   拼音: pēng  注音:ㄆㄥ   异体字:

部首:灬部   部外笔画: 7画   总笔画:11画  康熙字典:烹(11画)

简体部首:灬部   部外笔画:7画   总笔画:11画   造字法:形声:从灬、亨声 可拆字为“亨 灬”

繁体部首: 灬部   汉字是否常用:否  汉字五行:水   吉凶寓意:中   姓名学:活泼,敏锐,财富之意   字体结构:上下

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统一码:70f9   笔顺编号: 41251524444   笔顺读写:捺横竖折横折竖捺捺捺捺   烹的笔顺 丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶

汉语大字典

[①][pēng][《集韻》披庚切,平庚,滂。]“亨3”的今字。
(1)煮。
(2)今又特指一种烹饪方法。先用热油略炒,然后加入酱油等料迅速搅拌,随即盛出。
(3)古代用鼎镬煮人的酷刑。
(4)犹吓唬。
(5)指肴馔。
(6)冶炼。

康熙字典

〔古文〕亯??【唐韻】【正韻】普庚切【集韻】【韻會】披庚切,?音磅。【說文】本作亯。【廣韻】俗亨字。詳亠部亨字註。【左傳·昭二十年】以烹魚肉。 
又【唐韻正】古音普郞反。【詩·小雅】或剝或烹,或肆將蹌。【墨子·耕柱篇】鼎成三足而方,不炊而自烹,不舉而自臧,不遷而自行。【史記·越世家】蜚鳥盡,良弓藏,狡兔死,走狗烹。◎按說文,玉篇,類篇,亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨,今俗用皆作烹矣。考證:〔【詩·小雅】或剝或烹,或肆或蹌。〕 謹照原文或蹌改將蹌。

英语翻译

boil, cook; quick fry, stir fry

烹字在文言文中的意思

pēng
①<动>烧煮。《陈涉世家》:“卒买鱼~食,得鱼腹中书。”
②<动>古代一种酷刑,用鼎来煮杀人。《史记•项羽本纪》:“吾翁既若翁,必欲~而翁,则幸分我一杯羹。”
③<动>杀;消灭。《史记•秦始皇本纪》:“~灭强暴,振救黔首,周定四极。”

带"烹"字的组词

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