熫(繁体字:熫) 拼音: zhì 注音:ㄓˋ
部首:火部 部外笔画: 11画 总笔画:15画 康熙字典:熫(15画)
简体部首:火部 部外笔画:11画 总笔画:15画 造字法: 可拆字为“火 庶”
繁体部首: 火部 汉字是否常用:否 吉凶寓意:中 姓名学:活泼,阳刚,温柔之意 字体结构:左右
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统一码:71ab 笔顺编号: 433441312214444 笔顺读写:捺撇撇捺捺横撇横竖竖横捺捺捺捺 熫的笔顺 丶ノノ丶丶一ノ一丨丨一丶丶丶丶
汉语大字典
[①]［zhì］［《廣韻》之石切，入昔，章。］［《廣韻》之夜切，去禡，章。］亦作“熫1”。
(1)烤。
(2)烤熟的肉食。
(3)引申为肴馔。
(4)烧灼。
(5)曝晒。
(6)引申为照射。
(7)烘烤；烘干。
(8)熏陶；受到熏陶或教诲。
(9)中药制法之一。把药材和液汁辅料同炒，使辅料渗入药材之内。
(10)通“跖”。脚掌。
康熙字典
【顏氏家訓】吳人以火旁作庶，爲炙字。
说文解字
炮肉也。从肉在火上。凡炙之屬皆从炙。?：籒文。
炮肉也。从肉在火上。凡炙之屬皆从炙。
，籒文。之石切
(炙)炙肉也。炙肉各本作炮肉。今依楚茨傳正。小雅楚茨傳曰。炙、炙肉也。瓠葉傳曰。炕火曰炙。正義云。炕、舉也。謂以物貫之而舉於火上以炙之。按炕者俗字。古當作抗。手部曰抗扞也、方言曰抗縣也是也。瓠葉言炮、言燔、言炙。傳云。毛曰炮。加火曰燔。抗火曰炙。燔炙不必毛也。抗火不同加火之逼近也。此毛意也。箋云。凡治兔之首宜。鮮者毛炮之。柔者炙之。乾者燔之。此申毛意也。然則鳧鷖、楚茨、行葦燔炙並言。皆必異義。生民傳曰。傅火曰燔。貫之加於火曰烈。貫之加於火、卽抗火也。生民之烈、卽炙也。禮運注曰。炮、裹燒之也。燔、加於火上也。炙、貫之火上也。三者正與瓠葉傳相合。然則炙與炮之別異又可知矣。許宗毛義。故炙下云炙肉也。用楚茨傳爲文。卽瓠葉傳之抗火曰炙也。不用瓠葉而用楚茨者、其字从肉。故取炙肉之文也。火部曰熹炙也、炮毛炙肉也、裘炮炙也、？置魚筒中炙也皆是。其引申之義爲逼近熏炙。如桑柔傳曰赫、炙也是。从肉在火上。有丳貫之加火上也。此可以得抗火之意。之石切。古音在五部。○炙讀去聲則之夜切。一義一字耳。或乃別其義併異其形。長孫訥言曰。差之一畫。詎惟千里。見炙从肉。莫問厥由。輒意形聲。固當从夕。及其晤矣。彼乃乖斯。若靡馮焉。他皆倣此。據此知小徐本火部有炙字。云炙也。从火、夕聲。葢唐以前或用羼入許書。凡炙之屬皆从炙。
()籒文。徐鍇曰。今東京文有此字。豈謂東京賦與。今文
東京賦作燔炙。