煎拼音：[jiān]

英文释义

fry in shallow oil  煎;

simmer in water  煎;

decoct  熬，煎（药等）;

fry  鱼苗，鱼秧; 弗赖伊（姓氏）; 油炸食物; （口语）烦恼，愤激;

实用场景例句

Place the omelette under a gentle grill until the top is set.

将煎蛋饼放在烤架下用文火烘烤，直到表面凝固。

This depcious variation on an omelette is quick and easy to prepare.

这种稍加变化的可口煎蛋卷做起来又快又容易。

Fry for about 4 minutes, until the onion has softened.

煎4分钟左右，直到洋葱变软。

Lower the heat and allow the omelet to set on the bottom.

关小火让煎蛋的下面凝固。

Drop the spces into the oil and fry until golden brown.

将切片倒进油里，煎至金棕色。

Once, she walloped me over the head with a frying pan.

有一次，她用煎锅狠狠地砸了我的头。

I fried up the beef.

我把牛肉煎了一下。

He stabbed at the omelette with his fork.

他用叉子戳着煎蛋。

Use extra vegetables to bulk up the omelette.

再加些蔬菜使煎蛋看上去量更大。

He browned the chicken in a frying pan.

他用煎锅把鸡肉煎成焦黄色。

I want my eggs sunny side up.

我想要只煎一面的鸡蛋。

The place stinks of fried onions.

这个地方有股煎洋葱的刺鼻气味。

Fry until the fish flakes.

把鱼煎成薄片。

Fold the omelette in half.

把煎蛋对折。

Brown the mince in a frying pan.

在煎锅里把肉末煎至棕色。

词组搭配

煎熬

torment;torture;suffering

比喻焦虑、痛苦;受折磨

煎餅

thin pancake made of millet flour,etc.

糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼

煎迫

drive

紧紧逼迫

煎心

worried;extremely anxious

心里痛苦如煎

煎(繁体字:煎)   拼音: jiān  注音:ㄐ一ㄢ   异体字:㷙

部首:灬部   部外笔画: 9画   总笔画:13画  康熙字典:煎(13画)

简体部首:灬部   部外笔画:9画   总笔画:13画   造字法:形声：从灬、前声 可拆字为“前 灬”

繁体部首: 灬部   汉字是否常用:否  汉字五行:火   吉凶寓意:中   姓名学:优雅,自信,可爱之意   字体结构:上下

五笔:UEJO   仓颉:TBNF   郑码:UAKU   中文电码:3553   区位码: 2869   四角号码: 80332

统一码:714e   笔顺编号: 4312511224444   笔顺读写:捺撇横竖折横横竖竖捺捺捺捺   煎的笔顺 丶ノ一丨フ一一丨丨丶丶丶丶

汉语大字典

[①]［jiān］［《廣韻》子仙切，平仙，精。］
(1)熬煮。
(2)借以指汤药。
(3)一种烹饪方法。锅里放油，加热后，把食物放进去，使表面变成焦黄。
(4)熔炼。
(5)消熔。
(6)比喻折磨，焦虑。
(7)比喻吵闹。
(8)量词。中药煎汁的次数。[②]［jiàn］［《廣韻》子賤切，去線，精。］用蜜或糖浸渍的果品。[③]［jiǎn］［《集韻》子淺切，上，精。］减损。

康熙字典

【廣韻】【集韻】子仙切【韻會】將仙切，?音湔。【說文】熬也。【玉篇】火去汁也。【廣韻】熟煑也。【揚子·方言】火乾也。凡有汁而乾謂之煎。【禮·內則】煎醢。【儀禮·卽夕】凡糗不煎。【周禮·天官】內饔掌王及后世子膳羞之割亨，煎和之事。
又【冬官·考工記】㮚氏爲量，攺煎金錫則不秏。【註】重煎謂之攺煎也。
又【揚子·方言】煎，盡也。　
又【正韻】則前切，音箋。義同。
又【集韻】【韻會】?子淺切，音翦。【集韻】減也。　
又【前漢·趙充國傳】先零豪封煎等通使匈奴。【註】師古曰：煎讀曰翦。　
又【廣韻】【集韻】【韻會】?子賤切，音箭。【廣韻】甲煎。【南史·范?傳】甲煎淺俗比徐湛之。　
又甲煎，香名。【貞觀紀聞】隋主每除夜焚沉香數車，光暗則以甲煎沃之，香聞數里。　【集韻】或書作㷙。

说文解字

熬也。从火前聲。

熬也。从火前聲。子仙切

(煎)也。方言。熬、㷅、煎、㷶、鞏、火乾也。凡有汁而乾謂之煎。東齊謂之鞏。从火。前聲。子仙切。十四部。

英语翻译

fry in fat or oil; boil in water

煎字在文言文中的意思

jiān
①<动>熬；煮。苏武《豆粥》：“帐下烹～皆美人。”
②<动>焙；把食物放在有油的锅熨熟。贾思勰《齐民要术•饼炙》：“手团作饼，膏油～。”
③<动>使痛苦；折磨。《孔雀东南飞》：“恐不任我意，逆以～我怀。”

带"煎"字的组词

以煎止燔 、厌煎 、孜煎 、忧煎 、急急煎煎 、急煎煎 、恹煎 、愁煎 、斗煎 、术煎 、枯煎 、梅煎 、河煎 、油煎火燎 、油煎火辣 、淹煎 、炮煎 、炰煎 、烦煎 、烹煎 、焚煎 、焦煎 、煎促 、煎剂 、煎厥 、煎和 、煎唧 、煎堆 、煎夫 、煎心 、煎悴 、煎情 、煎憹 、煎扰 、煎敖 、煎服 、煎水作冰 、煎汤洗臀 、煎沸 、煎泪 、煎灯 、煎灼 、煎炙 、煎点 、煎烁 、煎烦 、煎烹 、煎煎 、煎煼 、煎熬 、煎盐 、煎督 、煎米 、煎糜 、煎聒 、煎胶续弦 、煎膏炊骨 、煎茶 、煎药 、煎蒸

带"煎"字的成语

以煎止燔 、油煎火燎 、煎水作冰 、煎胶续弦 、煎膏炊骨 、煎豆摘瓜 、燃萁煎豆 、相煎何急 、相煎太急 、腹热心煎 、膏火自煎 、豆萁相煎

《煎》字在开头能组哪些词

煎促 、煎剂 、煎厥 、煎和 、煎唧 、煎堆 、煎夫 、煎心 、煎悴 、煎情 、煎憹 、煎扰 、煎敖 、煎服 、煎水作冰 、煎汤洗臀 、煎沸 、煎泪 、煎灯 、煎灼 、煎炙 、煎点 、煎烁 、煎烦 、煎烹 、煎煎 、煎煼 、煎熬 、煎盐 、煎盐叠雪 、煎督 、煎米 、煎糜 、煎聒 、煎胶续弦 、煎膏炊骨 、煎茶 、煎药 、煎蒸 、煎调 、煎豆摘瓜 、煎蹙 、煎迫 、煎逼 、煎铄 、煎销 、煎镕 、煎閒 、煎靡 、煎饼 、煎骂

《煎》字在中间的能组哪些词

以煎止燔 、急急煎煎 、急煎煎 、油煎火燎 、油煎火辣 、熬熬煎煎 、燃萁煎豆 、相煎何急 、相煎太急 、蜜煎煎

《煎》字在结尾组词有哪些

厌煎 、孜煎 、忧煎 、急急煎煎 、急煎煎 、恹煎 、愁煎 、斗煎 、术煎 、枯煎 、梅煎 、河煎 、沸煎 、淹煎 、炮煎 、炰煎 、烦煎 、烹煎 、焚煎 、焦煎 、煎煎 、熬煎 、熬熬煎煎 、爊煎 、甲煎 、百药煎 、相煎 、私煎 、腹热心煎 、膏火自煎 、膏烛以明自煎 、苦煎 、萁豆相煎 、蜜煎 、蜜煎煎 、豆萁相煎 、贫煎 、黏煎